В рацион детей, получающих новые продукты с 4 - 5 месяцев, на девятом месяце можно начать вводить рыбу. Наряду с мясом животных, рыба является источником полноценного белка, жира, витаминов В1, В2, В12, РР и минеральных солей. Рыба не содержит грубых сухожилий и пленок, поэтому она легко поддается воздействию пищеварительных соков, усваивается легче, чем мясо.

Жир рыбы отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, наиболее дефицитных в рационе детей, особенно при искусственном вскармливании. Эти вещества необходимы ребенку для выработки целого ряда биологически активных веществ, построения сетчатки глаза, укрепления сердечно-сосудистой системы. Так как рыба - потенциальный аллерген, ребенку 8 - 9 месяцев ее следует давать не чаще одного раза в неделю, обязательно следя за тем, как ребенок переносит рыбу вообще и ее конкретные сорта.

Предпочтение следует отдавать океанической рыбе, лучше белой (треска, хек, минтай), из красной можно порекомендовать лосося, из речной - судака, карпа. Считается, что океаническая рыба менее аллергенна, чем речная. Самостоятельно приготовленную рыбу дают ребенку с овощами в отварном и протертом виде. Также можно предложить малышу рыбно-растительные консервы, однако они содержат всего 10 - 20% рыбы.

Малышам, получающим дополнительное питание с 5 - 6 месяцев, необходимо разнообразить и обогатить рацион за счет мясного пюре. Не забывайте, что вводить новые продукты нужно постепенно. В отличие от рыбы, мясо рекомендуется употреблять ежедневно.

 Вариант 1. Примерное меню ребенка-грудничка, в рацион которого новые продукты вводятся с 5 - 6 месяца

• I кормление 6 часов Грудное молоко


• II кормление 10 часов Молочная каша Сливочное масло Желток Фруктовое пюре 180 г 5 г (около 1 ч.л.) Ѕ шт. 40 г


• III кормление 14 часов Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре Фруктовое пюре Хлеб Фруктовый сок (можно дать между кормлениями) 180 г 5 г (около 1 ч.л.) 50 г 40 г 5 г (один кусочек) 40 мл


• IV кормление 18 часов Грудное молоко Творог Печенье Фруктовый сок 40 г 2 - 3 шт. 40 г


• V кормление 22 часа Грудное молоко или детский кефир 200 г

 Вариант 2. Если ваш ребенок, независимо от того, находится он на грудном или на искусственном вскармливании, начал получать новые продукты с 4 - 5 месяцев, то на девятом месяце его меню может быть примерно таким:

• I кормление 6 часов Грудное молоко или адаптированная пресная или кисломолочная смесь, детский кефир 180-200 г


• II кормление 10 часов Молочная каша Сливочное масло Желток Фруктовое пюре 180 г 5 г (около 1 ч.л.) 1/2 шт. 40 г


• III кормление 14 часов Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре (или рыба) Хлеб Фруктовый сок (можно дать между кормлениями) 180 г 5 г (около 1 ч.л.) 50 г (30 г) 5 г (один кусочек) 40 мл


• IV кормление 18 часов Грудное молоко или адаптированная пресная или кисломолочная смесь Творог Печенье Фруктовое пюре Фруктовый сок 150 г 40 г 2 - 3 шт. 40 г 40 мл


•  V кормление 22 часа Грудное молоко Адаптированная пресная или кисломолочная смесь, детский кефир 180 - 200 г

Вариант 3. Примерный суточный рацион для ребенка 8 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока:

•  I кормление 6 часов Грудное молоко, кисломолочный продукт, соевая смесь или смесь на основе гидролизата белка 180 - 200 мл


•  II кормление 10 часов 8 - 10% безмолочная каша с добавлением грудного молока, кисломолочного продукта, соевой смеси или гидролизата белка Топленое (растительное) масло Фруктовое пюре (яблоко, груша, слива) 1180 г 5 г (около 1 ч.л.) 30 г


•  III кормление 14 часов Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре Фруктовое пюре 170 г 5 г (около 1 ч.л.) 50 г 30 г


• IV кормление 18 часов Блюдо из крупы и овощей (кабачок+рис; цветная капуста+гречка 1:1) Растительное масло Мясное пюре Фруктовое пюре 170 г 5 г (около 1 ч.л.) 30 г 30 г


•  V кормление 22 часа Грудное молоко, кисломолочный продукт, детский кефир, соевая смесь или смесь на основе гидролизата белка 180 - 200 мл

http://www.pediatr-russia.ru/parents/meal/menu_8month.html