Форум для питерских мам, Клуб активных питерских мам - Pitermama.ru // Я-Женщина // Готовим c пользой




2010-10-05 18:33:48
Кисель из яблок и клюквы

Кисель из яблок и клюквы


Сок приелся? Сварим из фруктов кисель! Это просто, его любят и взрослые, и дети. Для приготовления киселя можно использовать как готовый покупной сок, так и свежеотжатый, сделанный своими руками.


Для того, чтобы приготовить кисель, нам понадобятся:



  • яблоки;

  • клюква;

  • сахар - столовая ложка на 2 стакана сока;

  • картофельный крахмал - полная чайная ложка с горкой на тот же объем.


Выжмем сок из яблок и клюквы. Подсластим его.


Будем кипятить 3/4 сока на медленном огне, а в это время в оставшемся соке разведем крахмал, тщательно размешав его.


Когда сок закипит, медленно вольем разведенный крахмал и уменьшим огонь до минимума. Будем варить кисель на минимальном огне, помешивая, не давая ему снова закипеть.


Когда кисель почти вскипит, выключим огонь и дадим напитку подзастыть. Кисель готов к употреблению!


 


http://family-cookbook.net/


 


Обсудить на форуме >>>


Я-Женщина

Выходим в свет
Будуар
Время для двоих
Готовим c пользой
Рабочий стол
Автопарк
Shopping - терапия
Творим
Жилетка


2007-2009 г., Pitermama.ru
клуб активных питерских мам